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Catálogo de productos : Cialge, S.A.C. : ALL.BIZ: Peru
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Cialge, S.A.C.
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Catálogo de productos

Aji Paprika
Disponibles 
Es un ingrediente muy utilizado en la gastronomía del Perú y de Bolivia, tanto por su sabor picante como para darle color a los platos preparados. Existen diferentes colores y tamaños de ají en este país, desde el rojo en sus diversas gamas de colores hasta el amarillo naranja.
Grupo: Pimienta
Pallar bebe
Disponibles 
El Pallar Bebe pertenece a la especie Phaseolus Lunatus. Generalmente se cultiva en la costa norte del Perú. Es un cultivo moderadamente rústico, se adapta a las condiciones de la costa, en los valles interandinos aledaños.
Grupo: Judías
Maíz Gigante del Cusco
Disponibles 
Maíz Gigante del Cusco es reconocido como "el Maíz mas grande del Mundo " Se cultiva exclusivamente en el Valle de Urubamba - Cusco, conocido también como el " Valle Sagrado de los Incas ", región de la Sierra cuyas condiciones ecológicas especiales han permitido desarrollar este sorprendente maíz...
Grupo: Maíz
Linaza
Disponibles 
La linaza es una semilla cuya acción reductora en algunas personas ha sido comprobada efectivamente por investigaciones que colocan a sus componentes dentro de los más idóneos para poder llevar a cabo un plan de adelgazamiento. La linaza al parecer actúa sobre las células grasas que están presentes...
Grupo: Cereales
Amaranto (Kiwicha)
Disponibles 
El amaranto pertenece a la familia de las Amarantaceae, que junto a la quinua y la cañahua fueron la base de la alimentación de los Incas. Estos granos tienen gran importancia por la calidad y el balanza de los nutrientes. Son ricos en proteina, grasas, minerales y fibra. Su proteína es de alta...
Grupo: Amaranto
Hojulea de quinua
Disponibles 
La quinua pertenece a la familia de las Chenopodáceas, que junto con el amaranto y la cañahua se convirtieron en la base de alimentación de los Incas. En la actualidad estos granos cobran mayor importancia, tanto a nivel nacional como internacional, por la calidad y su balance de nutrientes,...
Grupo: Cereales
Haba blanca
Disponibles 
La haba puede emplearse de diferentes formas. Una de ellas es como consumo en fresco, aprovechándose vainas y granos conjuntamente. Otra, como únicamente los granos, dependiendo del estado de desarrollo en que se encuentren. Y otra como materia prima para la industria transformadora, tanto para...
Grupo: Judías
Frejol canario
Disponibles 
Pertenece a la especie Phaseolus vulgaris. Es un grano de color amarillo, de suave textura y agradable sabor. Rico en proteínas, carbohidratos, fibra, minerales y vitaminas. Se produce en la costa norte y sur del Perú. Todo el proceso bajo un adecuado control de calidad y sanidad.
Grupo: Judías
Frijol caballero
Disponibles 
Pertenece a la especie phaseolus vulgaris l. Grano de color blanco, de suave textura y agradable sabor. rico en proteínas, carbohidratos, fibra, minerales y vitaminas. se produce en la costa norte y valles interandinos del perú, una vez cosechado es desinfectado para luego ser clasificado.
Grupo: Judías
Frejol palo
Disponibles 
Es una leguminosa que pertenece a la especie Cajanus Cajan, constituye una rica fuente de proteinas e hidratos de carbono, además es abundante en vitaminas del complejo B, como niacina, riboflavina, ácido fólico y tiamina; también proporciona hierro, cobre, zinc, fósforo, potasio, magnesio y calcio...
Grupo: Judías
Chuño blanco
Disponibles 
Chuño blanco también conocida como la tunta o moraya, que es uno de los alimentos más antiguos de toda la humanidad y su consumo comenzó en las montañas más altas del Perú. De acuerdo con las evidencias arqueológicas encontradas en diversos lugares de los Andes, chuño o moraya se encuentra a 10...
Grupo: Flores para el jardín
Harina de maca instantanea
Disponibles 
Harina Precocida de Maca Orgánica, con calidad de exportación. Es un producto 100 orgánico y certificado por Skal International, elaborado con la mejor Maca Seca seleccionada.
Grupo: Mezclas hechas para cocción
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